Kurutulmuş hindistan cevizi, hindistancevizi meyvesinin beyaz iç kısmının kurutulmuş hali olarak tanımlanabilir. Hindistancevizi meyvesi, içinde tatlı süt benzeri bir sıvı ve beyaz etli bir kısım bulunduran tropikal bir meyvedir. Kurutulmuş hindistancevizi, bu beyaz etli kısmın kurutulmuş halidir.
Kurutulmuş hindistancevizi, doğranmış halde bulunur ve tatlı ve tuzlu yiyeceklerde, tatlılarda, kurabiyelerde, atıştırmalıklarda, granolalarda, salatalarda ve yemeklerde kullanılır. Aynı zamanda smoothie'lere, yoğurtlara ve farklı yemeklere lezzet ve dokularını artırmak Devamını Göster